365-171

喔某喔某~ 誰可以告訴我今天發生什麼事嗎?? 為何人家的網誌單天點閱率破2300人次!!!!!! 好驚人破紀錄了!!! 顆顆!! 周末約會天好忙碌, 早上和姊妹們早午餐之後, 下午跟大爺去逛街, 還去吃了人氣杏子豬排, 難得只等了一組客人就輪到我們了!! 好充實的一天, 也好充實人家的胃!! 現在趕回來補上今天的365,  按照慣例星期六都是吳媽媽廚房唷~ 來看看今天要分享的涼拌小黃瓜, 一樣灰熊EZ喔~



食材準備
* 小黃瓜 四條
* 蒜頭 數顆
* 工研壽司醋 50ml
* 白開水 50ml
* 芝麻油 少許
* 鹽巴 少許

STEP BY STEP
1. 小黃瓜去頭尾後放入塑膠袋內, 用刀背拍打, 讓小黃瓜呈現自然碎裂, 這樣等一下比較好入味 




2. 取出小黃瓜後再稍微切段


3. 蒜頭切末備用放入大碗


4. 將切斷的小黃瓜放入大碗後, 再將調味的工研壽司醋拌入, 再放白開水50ml, 放點芝麻油跟鹽巴提味, 放冰箱冷藏入味至少20分鐘, 要吃的時候再拿出來即可


涼拌小黃瓜上菜囉!!


最後再跟我複習一下
1. 小黃瓜去頭尾後放入塑膠袋內, 用刀背拍打, 讓小黃瓜呈現自然碎裂, 這樣等一下比較好入味  
2. 取出小黃瓜後再稍微切段 
3. 蒜頭切末備用放入大碗 
4. 將切斷的小黃瓜放入大碗後, 再將調味的工研壽司醋拌入, 再放白開水50ml, 放點芝麻油跟鹽巴提味, 放冰箱冷藏入味至少20分鐘, 要吃的時候再拿出來即可 
 

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