目前分類:吳媽媽廚房 (27)

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365-45

各位幫我評評理, 我昨天寫的"瑪格莉特咖啡館"很偷懶嗎?? 不然為什麼昨晚大爺會這樣跟我說?? ((哈哈~~因為是篇再訪文, 所以可以詳細介紹的背景前一篇都寫過啦)) 365每天要想梗也很累耶, 我想甜蜜蜜們都可以體會梗快用完了這件事,  是吧??!!  
 
=====================分 隔 線 之 後, 才 是 每周 六的 吳 媽 媽 廚 房======================

突然好想吃炸醬麵, 所以本周應本人要求, 跟吳媽媽學習了炸醬麵的做法, 沒想到還蠻簡單的麻~~ ((不是我在說, 我覺得在旁邊拍照學習, 越來越有心得了, 不過吳爸爸跟大爺都在吐我的槽, 他們說沒親自動手做的都不算數, 昨晚跟哈妮還有菓子少糖約會的時候, 連楊哈妮都問我到底有沒有回家練習, 哼哼~ 至少我有勤作筆記, 好嗎??)) 



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365-36
 
這周都在享用大爺家的愛心番茄, 滿滿一大箱的愛心番茄從星期一吃到現在還沒吃完, 除了當飯後水果/下午茶水果之外, 吳媽媽還把它拿來做成夏日開胃菜"甘梅醋釀番茄", 那天大爺來我家午餐剛好有吃到這道, 就馬上指名我要學會這個, 然後還指定我這周要趕快趕文出來, 為了跟大爺交差, 我破例把這周的[吳媽媽廚房]提前到星期四刊登, 我說大爺看到這篇是不是要給點獎勵阿, 嘿嘿~~




食材準備
* 小番茄約45顆
* 甘梅約10個

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365-31




食材準備
* 通心麵
* 有機番茄醬 5~6湯匙
* 棉冰糖 2匙
* 新鮮番茄 1顆

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365-24


先說這篇是預發文喔, 因為我算準了看完演唱會隔天會筋疲力盡, ((按照過去阿妹演唱會經驗, 隔天都會燒聲, 因為阿妹實在有夠嗨阿~~再給我三天三夜吧~~)) 所以這篇廚娘文, 我先寫好預約刊登喔~~


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小時候最喜歡媽媽做的早餐海苔飯團捲((其實原本是要做成壽司捲, 但是因為本人實在不愛醋飯, 所以白飯包的壽司, 我們就姑且稱之海苔飯團捲吧)), 每每早起吃到現做熱呼呼的飯團捲, 再搭配個味增湯, 營養滿滿也元氣滿滿開始美好的一天!! 這天心血來潮, 我們家晚餐簡單吃, 吳媽媽馬上就決定來做海苔飯團捲, 備料輕鬆, 我也一下就上手囉!!

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365-17

本週廚房要介紹的是"粉蒸排骨", 沒騙人, 這真的是懶人料理((我個人以為, 可以用電鍋解決的通通都可以列入懶人料理XD)) 小時候吳媽媽常做"粉蒸排骨"給我帶便當, 現在每每吃到這道菜, 都會勾起當時鐵盒便當的回憶, 年代久遠不可考阿~~ 我說發明粉蒸排骨的人, 真的很厲害, 外表雖然普通, 但是裹粉蒸煮後的排骨卻無比美味, 不僅老人喜歡, 小孩也尬意, 皆大歡喜!!





 食材準備
* 排骨
* 甘藷

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365-10
 

(手機鈴聲響)
"喂~~寶貝~妳在幹麻??"
"我在煮菜"
"什麼!!!!!"
"我說我在煮菜"
"(竊笑)是喔~那你快去煮"

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365-3


吳糖糖進廚房這件事在吳家是件大事!! ((系為蝦密?? 為什麼?? WHY? PORQUE? 應該有很多問號不停冒出來))


因為因為....我本人在家沒下過廚!! 簡單的煎蛋或是煮泡麵不算, 我真的沒主動進過廚房!! 有人說有廚藝全能的媽媽, 就會有出一張嘴的孩子 ((真不好意思承認, 我就是我家那只出一張嘴的女兒>.< 真是慚愧)) 沒下過廚這件事讓吳爸爸好生擔心這樣是要怎麼嫁人?? 尤其擔心要是嫁過去人家家, 除夕過年是要端什麼菜上桌?? 吳小弟也放話, 以後我的小孩隨時可以去他家吃飯, 因為他怕小朋友營養不良, 真是佛心來著阿~


矮油~皇帝不急, 急死太監, 本人我都沒在擔心了, 這兩位吳家的男人看什麼米粉喊什麼燙阿~~ 而且我也要鄭重澄清, 不進廚房不代表一定不會煮飯, 這種事在我的認知裡, 船到橋頭自然直, 需要會的時候自然就會了, 不是會不會煮, 只是想不想煮而已, 哼哼~~ 

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