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這次很幸運可以參加and*and chocolate forest舉辦的活動!! 久聞and*and的巧克力, 這次終於不用跑到台中就可以品嘗了最新推出的兩款mini cake: 經典巧克力/原味乳酪, 在開箱之前, 辛西亞一定要來說說為什麼and*and會讓我印象深刻!!
不久之前就在網路上看過她們的巧克力商品, 類似童話森林的插畫包裝讓人一眼深刻, 還沒吃到巧克力就先對包裝投降一半, ((攤手~~ 沒辦法, 女生對包裝漂亮的東西總是無法抵擋~~)) , and*and是天鵝脖子街旗下一巧克力品牌, 之前準備囍餅功課就對天鵝脖子街客製化包裝非常有印象, 這次再看到and*and的包裝, 一點也不感到意外, 從用心的包裝就可以大概明白and*and其品牌的概念"想將體會到的所有美好重現, 並分享給喜歡美好事物的每個人"!!!
這次試吃的產品就是新推出的mini cake系列, 經典巧克力/原味乳酪蛋糕的官網圖片看起來就很小巧惹人愛!! 改過尺寸包裝的蛋糕看起來真的頗精緻說, 雖然尺寸不大, 約莫就是辛西亞的手掌大, 但我覺得這樣mini size送好朋友或家人當做"個人版"生日蛋糕倒是剛剛好唷!!
and*and 經典巧克力mini cake (photo via and*and官網)
and*and 原味乳酪mini cake (photo via and*and官網)
以下為辛西亞收到的實品包裝拍攝照片!!
左下為mini cake紙盒包裝, 右上為四入客製化巧克力包裝
說mini cake只有手掌大不誇張, 用辛西亞的NOTE 2做比例尺
((阿阿阿~~ 原諒我迷你蛋糕拍得有點失焦, 真的不是故意的阿~ 吃完也來不及重拍了
))
先說原味乳酪口味蛋糕吧!!! 入口後淡淡的cheese醇香, 奶味跟甜度適中, 沒有甩不掉的厚重黏膩感, 讓不是很喜歡重口味cheese的辛西亞也可以接受, 個人覺得冰過的風味更佳, 乳酪蛋糕的熱量不低, 還好mini cake的size稍稍降低了飲食的罪惡感阿!!
原味乳酪mini cake實品照片!!
鵝黃色澤的切面, 底層是常見的消化餅乾
再來說到"經典巧克力"口味, 選用瑞士CARMA頂級巧克力豆, 從冰箱取出來切開第一刀的"手感"就感到這蛋糕非察紮實卻又綿密, 連刀子上都沾附了不少巧克力耶, 吃到的"口感"也一樣綿密中帶點黏稠, 甜蜜入口的巧克力味道真的超級超級濃郁!!!!!! 若是放在常溫一陣子之後, 口感又變得有點像是布朗尼般軟綿不乾膩, 吃了一口還想再接著一口阿!!! PS: 老實說, 甜度上算是螞蟻等級, 熱茶記得放旁邊STANDY BY唷!!
經典巧克力mini cake實品照片, 最上層有紋路的巧克力片!!
經典巧克力蛋糕上頭還有兩顆核桃唷!
切面照可以清楚看到蛋糕綿密的緊密度!!
額外加碼篇還有and*and的客製化巧克力!!
辛西亞很喜歡包裝上的那句"Chocolate magic force adventure" ((題外話一下, 那個動詞.... 英文系的忍不住想挑一下文法問題吼!!!)) 好吃的巧克力真的會像施魔法一樣, 讓人心情瞬間美麗阿, 如果心情本來就很好的, 那就會加乘更美好
對於剛腸胃炎初癒的人來說, 巧克力跟聖品一樣, 前幾天辛西亞莫名其妙生病都吃很清淡, 這幾天腸胃狀態剛變得比較健康一點, 迫不及待要來開箱and*and手工巧克力啦!!
標榜使用瑞士CARMA頂級巧克力豆, 揉合法國VALRHONA巧克力
四入包裝裡面還有每個單獨包裝的小內盒
四種口味分別是: (由左上開始順時鐘) 頂級松露/藍色夏威夷/百香香蕉/小方草抹茶
辛西亞個人不負責任巧克力評價, 預備備開始!!
頂級松露
號稱70%純度的巧克力包著新鮮松露, 但辛西亞實在沒慧根, 頂級松露吃在我的嘴裡, 沒有太過新奇的感覺, 巧克力上面的金箔倒是閃閃發亮, 想不發現都難XD
藍色夏威夷
漂亮的漸層藍色巧克力, 光滑的藍寶石外型第一眼就吸引住我了, 巧克力內餡是雞尾酒濃縮, 風味很有異國情調的特別!!
百香香蕉
CARMA巧克力搭配百香口味, 還有淡淡的香蕉味, 非常有層次的口感, 酸中帶甜的水果味很有夏日風情!!
小方草抹茶
抹茶巧克力微苦醇香, 黝黑巧克力本身裝飾層層堆疊的抹茶粉, 就像翠綠小草原一樣, 回甘阿回甘!!
婚禮控忍不住現身, 辛西亞說這樣小盒裝的巧克力很適合當婚禮小物阿~~ 沒想到and*and也有推出婚禮小物專案, 上官網可以參考更多口味選擇, 有興趣的可以自己接洽, 辛西亞不負責詢價, 這是新人們自己的功課唷!! 要乖乖做功課才是好孩子呀!!!
附上官網上圖片給需要的朋友參考囉!!
最後的最後, 再提醒一下, 所有的巧克力跟蛋糕都要低溫冷藏, 越早食用完畢越好唷!!
and*and chocolate forest
客服專線: (04)2452-2451
門市地址: 台中市西屯區西安街277巷19號
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這次很幸運可以參加and*and chocolate forest舉辦的活動!! 久聞and*and的巧克力, 這次終於不用跑到台中就可以品嘗了最新推出的兩款mini cake: 經典巧克力/原味乳酪, 在開箱之前, 辛西亞一定要來說說為什麼and*and會讓我印象深刻!!
不久之前就在網路上看過她們的巧克力商品, 類似童話森林的插畫包裝讓人一眼深刻, 還沒吃到巧克力就先對包裝投降一半, ((攤手~~ 沒辦法, 女生對包裝漂亮的東西總是無法抵擋~~)) , and*and是天鵝脖子街旗下一巧克力品牌, 之前準備囍餅功課就對天鵝脖子街客製化包裝非常有印象, 這次再看到and*and的包裝, 一點也不感到意外, 從用心的包裝就可以大概明白and*and其品牌的概念"想將體會到的所有美好重現, 並分享給喜歡美好事物的每個人"!!!
這次試吃的產品就是新推出的mini cake系列, 經典巧克力/原味乳酪蛋糕的官網圖片看起來就很小巧惹人愛!! 改過尺寸包裝的蛋糕看起來真的頗精緻說, 雖然尺寸不大, 約莫就是辛西亞的手掌大, 但我覺得這樣mini size送好朋友或家人當做"個人版"生日蛋糕倒是剛剛好唷!!
and*and 經典巧克力mini cake (photo via and*and官網)
and*and 原味乳酪mini cake (photo via and*and官網)
以下為辛西亞收到的實品包裝拍攝照片!!
左下為mini cake紙盒包裝, 右上為四入客製化巧克力包裝
說mini cake只有手掌大不誇張, 用辛西亞的NOTE 2做比例尺
((阿阿阿~~ 原諒我迷你蛋糕拍得有點失焦, 真的不是故意的阿~ 吃完也來不及重拍了
))先說原味乳酪口味蛋糕吧!!! 入口後淡淡的cheese醇香, 奶味跟甜度適中, 沒有甩不掉的厚重黏膩感, 讓不是很喜歡重口味cheese的辛西亞也可以接受, 個人覺得冰過的風味更佳, 乳酪蛋糕的熱量不低, 還好mini cake的size稍稍降低了飲食的罪惡感阿!!
原味乳酪mini cake實品照片!!
鵝黃色澤的切面, 底層是常見的消化餅乾
再來說到"經典巧克力"口味, 選用瑞士CARMA頂級巧克力豆, 從冰箱取出來切開第一刀的"手感"就感到這蛋糕非察紮實卻又綿密, 連刀子上都沾附了不少巧克力耶, 吃到的"口感"也一樣綿密中帶點黏稠, 甜蜜入口的巧克力味道真的超級超級濃郁!!!!!! 若是放在常溫一陣子之後, 口感又變得有點像是布朗尼般軟綿不乾膩, 吃了一口還想再接著一口阿!!! PS: 老實說, 甜度上算是螞蟻等級, 熱茶記得放旁邊STANDY BY唷!!
經典巧克力mini cake實品照片, 最上層有紋路的巧克力片!!
經典巧克力蛋糕上頭還有兩顆核桃唷!
切面照可以清楚看到蛋糕綿密的緊密度!!
額外加碼篇還有and*and的客製化巧克力!!
辛西亞很喜歡包裝上的那句"Chocolate magic force adventure" ((題外話一下, 那個動詞.... 英文系的忍不住想挑一下文法問題吼!!!)) 好吃的巧克力真的會像施魔法一樣, 讓人心情瞬間美麗阿, 如果心情本來就很好的, 那就會加乘更美好
對於剛腸胃炎初癒的人來說, 巧克力跟聖品一樣, 前幾天辛西亞莫名其妙生病都吃很清淡, 這幾天腸胃狀態剛變得比較健康一點, 迫不及待要來開箱and*and手工巧克力啦!! 標榜使用瑞士CARMA頂級巧克力豆, 揉合法國VALRHONA巧克力
四入包裝裡面還有每個單獨包裝的小內盒
四種口味分別是: (由左上開始順時鐘) 頂級松露/藍色夏威夷/百香香蕉/小方草抹茶
辛西亞個人不負責任巧克力評價, 預備備開始!!
頂級松露
號稱70%純度的巧克力包著新鮮松露, 但辛西亞實在沒慧根, 頂級松露吃在我的嘴裡, 沒有太過新奇的感覺, 巧克力上面的金箔倒是閃閃發亮, 想不發現都難XD
藍色夏威夷
漂亮的漸層藍色巧克力, 光滑的藍寶石外型第一眼就吸引住我了, 巧克力內餡是雞尾酒濃縮, 風味很有異國情調的特別!!
百香香蕉
CARMA巧克力搭配百香口味, 還有淡淡的香蕉味, 非常有層次的口感, 酸中帶甜的水果味很有夏日風情!!
小方草抹茶
抹茶巧克力微苦醇香, 黝黑巧克力本身裝飾層層堆疊的抹茶粉, 就像翠綠小草原一樣, 回甘阿回甘!!
婚禮控忍不住現身, 辛西亞說這樣小盒裝的巧克力很適合當婚禮小物阿~~ 沒想到and*and也有推出婚禮小物專案, 上官網可以參考更多口味選擇, 有興趣的可以自己接洽, 辛西亞不負責詢價, 這是新人們自己的功課唷!! 要乖乖做功課才是好孩子呀!!!
附上官網上圖片給需要的朋友參考囉!!
最後的最後, 再提醒一下, 所有的巧克力跟蛋糕都要低溫冷藏, 越早食用完畢越好唷!!
and*and chocolate forest
客服專線: (04)2452-2451
門市地址: 台中市西屯區西安街277巷19號
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